食品出口企业不可忽视的食品安全问题

　　文/上海上海拓迈上海拓迈资讯，提供的创业、投资、财务、工商和上市等方面资讯，铸就品牌的力量。正直的职业态度一直是聆悦企业的核心价值观，保护客户隐私与维护客户利益是我们不变的追求。   　　2018年10月10日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）更新通报列表，总共发布了17例通报，其中有5例是由于存在食源性致病菌而被通报。   　　在5例食源性致病菌的通报中有3例沙门氏菌的污染通报，1例大肠杆菌污染通报，1例李斯特菌污染通报。具体分别为来自意大利的烟熏马林鱼中的沙门氏菌，来自奥地利的卡门培尔奶酪中大肠杆菌，来自德国的鱼粉中的沙门氏菌，来自法国的冷冻烟熏家禽香肠中的李斯特菌，来自美国的鱼粉中的沙门氏菌。  
  　　食源性致病菌可以引起食物中毒，致病性细菌直接或间接污染食品及水源，从而导致食用的人生病。常见食品致病菌主要有大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、鼻疽杆菌、结核菌、痢疾杆菌，布氏杆菌、猪丹毒杆菌等。   　　食品伙伴网提醒各食品出口企业，在食品生产和运输的过程中，要把好食品检验检疫关，食品相关从业及生产人员要养成良好的卫生习惯，保证食品的安全性。在生活中，广大网友要注意不食用腐败变质和不清洁的食物，避免饮用生水、少吃生菜等，肉类、奶类和蛋类食品食用前煮透，水果要洗净去皮，避免感染食源性致病菌。   　　上文信息，由上海上海拓迈小编通过网络采集整理发布，希望能帮助到您，如果您需要办理食品公司注册等业务服务的话，可以快速咨询上海上海拓迈的在线客服，全程为您解答相关的疑惑问题，上海上海拓迈，十年活跃在上海浦东新区陆家嘴商圈，为上千中小型企业做出了贡献，上海上海拓迈，期待和您的精诚合作，助您早日完成规划建设。